10K Recipe
かぼちゃマフィン
かぼちゃがすっぽり隠れている甘いカボチャマフィン~!
6 人分
60 分以内
가시장미
材料
薄力粉
270g
かぼちゃ粉
30g
かぼちゃ
70g
バター
240g
砂糖
220g
卵
4ea
ベーキングパウダー
6g
塩
5g
牛乳
30g
バニラオイル
少し
調理順
STEP
1
/3
室温に置いたバターをよく溶かしてください。 塩と砂糖を入れてよく混ぜてください。(一度に入れずに少しずつ入れてください。)卵はあらかじめ溶かし、少しずつ入れながら混ぜてください。 バニラオイルも少し入れます。
STEP
2
/3
あらかじめ1回ふるい落としておいた粉類は、もう一度ふるいにかけながら入れてください。 混ぜてください。 粉類がある程度混ざったら、細かく切っておいたかぼちゃと牛乳を入れて生地を完成させなさい。
STEP
3
/3
生地を絞り袋に入れてマフィン型に適当に入れてください。(私は5.5センチマフィンが13個出ました。)170度に予熱したオーブンで25~28分ほど焼いてください。 各家庭のオーブン仕様が異なりますので、温度と時間は加減して焼いてください。
バター+牛乳+卵はあらかじめ室温に出しておきます。 かぼちゃは細かく切ってください。(これはお好みでもっと入れてもいいです。)、薄力粉+かぼちゃ粉+ベーキングパウダーは1番ふるいにかけておく
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