イチゴカップケーキ
爽やかなイチゴベースとイチゴを載せたイチゴカップケーキをご紹介します
2 人分
60 分以内
민쿡스
材料
  • 薄力米粉
    125g
  • アーモンドパウダー
    25g
  • バター
    80g
  • 砂糖
    70g
  • 卵
    2ea
  • ベーキングパウダー
    1t
  • 塩
    少し
  • イチゴジャム
    5TS
調理順
STEP 1/4
室温に置いたバターを柔らかく溶かし、砂糖を2回に分けて入れた後、きしむような感じがなくなるまで混ぜ、卵を1つずつ入れて白みがかった生地になるまでホイップします粉も一緒に入れて混ぜます。
STEP 2/4
今日のイチゴカップケーキに使用するラズベリーピューレ、イチゴピューレです
STEP 3/4
よく混ざった生地にイチゴピューレを入れてまんべんなく混ぜます.. マフィン型に乳酸カップを入れ、80%ほど生地を満たします
STEP 4/4
焼かれたケーキは冷やす網に乗せて十分に冷やし、上面があまりにもふっくらしている場合はスクラッパーで少し切ってもいいですよ
粉類は2回ふるいにかけます。 室温のバターと卵を使います
料理レビュー
4.00
score
  • 858*****
    score
    作る過程が簡単で本当にいいですね^^
    2016-04-02 10:01
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