ゆず砂糖のパウンドケーキ
バターの量を減らして柚子砂糖漬けを入れて香ばしい柚子砂糖漬けパウンドケーキレシピ~！
0 人分
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예쁜포비
材料
  • 薄力粉
    150g
  • アーモンド
    50g
  • 卵
    3ea
  • バター
    80g
  • 砂糖
    80g
  • 柚子清
    120g
  • ベーキングパウダー
    5g
調理順
STEP 1/7
卵は室温に置き、冷たくないものを使用してください。
STEP 2/7
ハンドミキサーを使って泡立ててください。 卵の泡を立てる時、砂糖を少しずつ入れながら泡立ててください。
STEP 3/7
バターは電子レンジで溶かしてください。 普通バターの量が多いとバターを先にクリーム化してするんですが.. バターの量が少なくてそのまま溶かして入れました。
STEP 4/7
卵の泡に溶かしたバターを入れて混ぜてください。
STEP 5/7
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れて大まかに混ぜてください。
STEP 6/7
柚子砂糖漬けとアーモンドパウダーを入れてよく混ぜてください。
STEP 7/7
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて真ん中は少なめに.. 両端には生地をたくさん.. ボートの形で入れてください。
170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼いてください。 15分ほど焼かれたら、ドアを開けて真ん中の切り込みを入れると、形がよりおいしそうになります。^^
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