ラザニア麺は製品ごとに読む時間が少し違いますが、大体10分くらい煮ればいいです.. パスタを茹でる時と同じく茹でる時に塩とオリーブ油を入れて茹でるといいですよ..

茹でたラザニア麺はふるいにかけて水気を取っておきます~

冷蔵庫の中の材料で玉ねぎとトッカルビをみじん切りにして準備しました..

オリーブ油を入れて炒めて..

去年翼様が送ってくださったホールトマトを入れてくれました.. 簡単にスパゲッティソースを入れてくださってもいいです.. ホールトマトを使う時は塩とコショウの月桂樹の葉を追加で入れてこそ味もよく、香りも切れるそうです.. ホールトマトは皮をむいたトマトが入っているので、用途によってすりおろして使ったり、手でつぶして使えばいいんですよ~

こうしてトマトソースも作っておきます..

バターを溶かして小麦粉を焦げないように炒め、牛乳を注いで混ぜないように溶かし濃度を出し、塩とコショウを入れてベシャメルソースも完成させておいて..

ホワイトソースにきのこを入れてきのこソースも作っておきました~
準備された材料はラザニアの上に乗せてオーブンで焼くだけなので、この辺でオーブンを予熱してくれるセンス~

オーブン容器にオリーブ油を塗って.. ラザニア麺を敷きます.. オーブンパンが大きくてラザニア麺を二つ敷きましたが、小さい容器なら一枚だけ敷いてもいいですよ~

用意しておいたトマトソースをのせて.. その上にホワイトソースをのせてくれました..

またラザニア麺を敷いて.. キノコクリームソースをのせて······

またラザニア麺をのせて···.. チーズをのせて···..この過程を2~3回繰り返せばいいんですが.. 私はただ一度だけすることに..
材料やソース、ラザニア使用量などは料理する人の裁量ですれば良いと思うあ~

予熱しておいたオーブンに入れて···.. 焼くだけでいいのに.. 私は200度で20分くらい焼きました.. オーブンごとに仕様が異なりますので、温度や時間は調整してください

ピンポン~~~通知音とともにラザニアが完成です..