とんかつチャーハン
そのまま食べても美味しいとんかつをチャーハンと一緒に食べると、口の中がとても楽しくなります。 一食の食事にいいとんかつチャーハンを作ってみましょうか？
1 人分
30 分以内
시연성연맘
材料
  • 豚カツ
    130g
  • 白米
    2/3ボウル
  • パプリカ
    少し
  • ニンニク
    4ea
  • ズッキーニ
    少し
  • 塩
    少し
  • 食用油
    2TS
  • とんかつソース
  • ゴマ
調理順
STEP 1/6
チャーハンの材料を炒める前に、トンカツ一枚をカリッと焼き上げます。 そしてパプリカ(赤、黄)を細かく切ってから丸ごとにんにくは薄くスライスしてください。 ズッキーニをそのまま切るよりは、緑の部分だけ回して切った方がカボチャを炒めた時に噛まないのでいいですよ。
STEP 2/6
熱したフライパンに油をかけた後、強火でニンニクを入れて揚げるように炒めます。
STEP 3/6
炒めたニンニクにパプリカとズッキーニを入れて強火で素早く炒めてください。
STEP 4/6
ここに温かいご飯2/3ご飯を入れて材料とよく混ざるように炒め、塩を少し入れて味を調えます。
STEP 5/6
とんかつは一口で食べやすい大きさに切ってください。
STEP 6/6
作り上げたチャーハンをボウルに先に入れ、その上に切り取ったトンカツを乗せ、トンカツソースを適量かけてください。 そしてゴマをパラパラかけて仕上げ~
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