Name: サツマイモパンケーキ
Ingredients: サツマイモ 220g; 重力粉 1カップ; 牛乳 1カップ; 卵 1ea; ベーキングパウダー 2ts; シナモンパウダー 1/2ts; バター 1TS; クリームチーズ 少し; アガベシロップ 少し; ナッツ 少し

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サツマイモパンケーキ

焼いて、蒸して、茹でて食べるさつまいもが飽きた時、しっとりとしたサツマイモパンケーキは一味違ったおやつになります.. 食物繊維とカリウムが豊富なサツマイモを活用すれば食事の代わりに活用でき一石二鳥になります~~

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예예

材料

調理順: STEP 1/11

まず、蒸したサツマイモは皮をむいて熱いうちにスプーンで細かくつぶします

STEP 2/11

つぶしたサツマイモに牛乳と卵を入れてよく混ぜます~

STEP 3/11

サツマイモがくっつかないようによくほぐしてください~

STEP 4/11

薄力粉とベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけると空気層を作ってくれます~

STEP 5/11

泡立て器でまんべんなくよく混ぜてください~

STEP 6/11

生地に溶かしたバターを入れると、はるかにしっとりとして香ばしい風味が増します~

STEP 7/11

完成したパンケーキ生地です~~ 濃度は普通のホットケーキ生地の濃度と似ています~

STEP 8/11

弱火で熱したフライパンに.. バターを少し入れて溶かした後..

STEP 9/11

パンケーキの生地を適度にのせ, 弱火で前後に焼きなさい~~

STEP 10/11

パンケーキに添えて食べる.. サツマイモクリームチーズを作りました~~ 蒸したサツマイモとクリームチーズを適量混ぜると、サツマイモの味がたっぷり感じられるクリームチーズが出来上がります~

STEP 11/11

皿によく焼けたサツマイモパンケーキをのせて.. シロップをかけた後、サツマイモクリームチーズものせて···.. ナッツもかけてくれました~