Name: キムチチーズ豚肉巻き天ぷら
Total time: 60 min
Ingredients: 豚肉 10一切れ; 青唐辛子 2ea; 赤唐辛子 2ea; キムチ 200g; チーズ 4~5一切れ; 卵 2ea; パン粉 2カップ; 食用油

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キムチチーズ豚肉巻き天ぷら

熟成キムチがあればもっといいのですが、なければ刻みキムチでも構いませんお酒のつまみに、おやつに、あるいはご飯のおかずにどれもいい料理です。

0 人分

60 分以内

비바리

材料

調理順: STEP 1/9

キムチはざくざく切って。

STEP 2/9

豚肉には清酒、塩、コショウで下味をつけ、赤唐辛子と青唐辛子は4cmに千切りにします。

STEP 3/9

下味をつけた豚肉を広げて切ったチーズをのせて

STEP 4/9

その上にキムチ、青紅唐辛子を入れてくるくる巻きます。

STEP 5/9

材料を卵、パン粉の順につけます。

STEP 6/9

カリカリに揚げます。

STEP 7/9

油気が取り除かれると、切り口が見えるように二等分に切り身をつけます。

STEP 8/9

レモンを一つ切って皿に飾ってきれいに盛り付けます。

STEP 9/9

中に唐辛子の代わりに春雨を入れてもいいし..残りのチャプチェを入れてもいいです。そしてキムチと一緒ににんじんやニラを入れてもいいです。

豚肉の代わりに鶏むね肉を広げて丸めて作ってもいいです。中に唐辛子の代わりに春雨を入れてもいいし..残りのチャプチェを入れてもいいです。そしてキムチと一緒ににんじんやニラを入れてもいいです。

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