香ばしいリンゴの天ぷらの作り方
熟した紅玉で作った香ばしいリンゴの天ぷら
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각설탕식구들
材料
  • リンゴ
    2ea
  • 天ぷら粉
    1カップ
  • お湯
    1カップ
  • 食用油
調理順
STEP 1/5
リンゴをきれいに洗った後、皮をむかずに太すぎたり薄くなったりしないように等分してください
STEP 2/5
りんごに天ぷら粉をまんべんなくつけてください
STEP 3/5
天ぷら粉に水を注ぎ、そろそろ溶いてください 生地の濃度は流れるくらい~
STEP 4/5
揚げ油が温まったら、衣をすぐにつけて、短時間で前後に揚げてください
STEP 5/5
サクサクのリンゴの天ぷらが出来上がりました~
衣が厚すぎるとリンゴが柔らかくなって美味しくないので、とても薄く衣を着せてから素早く揚げてください。
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