もやし豚肉炒め作り
シャキシャキとした豆もやしが入って、よりおいしいもやし炒めです。
3 人分
30 分以内
밍밍뿡
材料
  • 豚肉の前足
    1X600g
  • タマネギ
  • 長ネギ
  • 刻んだニンニク
  • 青唐辛子
  • もやし
    1一握りの
  • コチュジャン
    2スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    3スプーンですくう
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • 梅液
    1/2スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
豚肉はキッチンタオルで血を除去してください。 豚肉炒めに入る野菜を切ってください。
STEP 2/5
コチュジャン2スプーン、唐辛子粉3スプーン、醤油2スプーン、オリゴ糖2スプーン、梅液1/2スプーン、コショウ少し入れてタレを作ってください。
STEP 3/5
作っておいたタレに豚肉、ネギ、玉ねぎ、にんにくを入れてタレが切れるように和えてください。
STEP 4/5
用意した豆もやしはお湯で軽く茹でてください。 シャキシャキと冷たい水で豆もやしを洗ってください。
STEP 5/5
タレに漬けておいた肉を炒めてください。 肉がある程度炒まったら豆もやしを入れてもう一度炒めてください。
料理レビュー
5.00
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  • 542*****
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    本当においしく食べましたね~ ♡
    2021-11-18 19:35
  • 880*****
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    本当においしいと思います~^^♡♡♡
    2020-03-17 23:36
  • 333*****
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    豆もやしが神の一手！ シャキシャキとした歯ごたえが本当においしいです
    2019-12-03 01:14
  • 428*****
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    おいしい夕食でした。
    2018-01-24 20:33
  • 326*****
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    とてもおいしいです。家に薄切りサムギョプサルがあって、それに変えたら成功です~^-^
    2017-03-20 19:06
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