涼しげな五味子茶作り
赤く染み込んだ五味子茶を冷たい一杯飲むと暑さも冷やしてくれますが、疲れた体も回復します。 一晩中水出しで淹れて原液にしておけば、氷を浮かせて飲み物として飲んでもいいですし、料理する時も最高です。
1 人分
999 分以内
각설탕식구들
材料
  • 五味子
    1カップ
  • お湯
    500ml
調理順
STEP 1/5
五味子は冷水で洗って水気を拭き取った後、フィルターネットにフィルターを入れ、五味子を入れてください。
STEP 2/5
五味子を入れて冷たい水を注いで冷蔵庫に入れてください。
STEP 3/5
一晩中冷蔵庫から五味子が濃く出てきましたね~
STEP 4/5
希釈していない原液なのでとても濃くて甘酸っぱいです 瓶に入れて冷蔵保管して、その都度召し上がるといいですよ。
STEP 5/5
コップに半分ほど注いで氷をのせ、糖や蜂蜜、アガベシロップを入れてかき混ぜた後、氷を入れればいいそうです。
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