水餃子スープの作り方
超簡単に一食すぐ解決できる水餃子スープの作り方です。
1 人分
30 分以内
예예
材料
  • 水餃子
    20ea
  • 卵
    1ea
  • 長ネギ
    少し
  • お湯
    4カップ
  • いわし
    1/2一握りの
  • 昆布
    少し
  • 椎茸
    4ea
  • 薄口しょうゆ
    1スプーンですくう
  • しょうが酒
    1スプーンですくう
  • ごま油
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
水4カップに出汁と干した昆布、椎茸の根元を入れて10分ほど中弱火で煮込み出汁を作ります。
STEP 2/6
具はすくい上げ、香ばしいカタクチイワシの出汁を作ります。
STEP 3/6
煮出した出汁に薄口醤油と生姜酒を入れて味を先にしてください。
STEP 4/6
卵はよく溶かし、長ネギを少しざくざく切って準備します。
STEP 5/6
餃子が火が通ったら長ネギを入れてください。
溶かした卵を入れてしばらくそのまま煮込みます。
STEP 6/6
最後にごま油とコショウを少し入れてください。
料理レビュー
5.00
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  • 374*****
    score
    ありがとうございます。簡単に作っておいしく食べました！
    2022-11-25 03:23
  • 735*****
    score
    とてもごちそうさまでした^^
    2021-05-25 19:08
  • 834*****
    score
    手軽においしく食べました^^
    2017-04-15 13:08
  • 812*****
    score
    簡単でおいしいです~~！！！ 塩味をもう少し入れましたね 4歳。2歳の赤ちゃんもよく食べます~^^
    2016-12-03 10:19
  • 194*****
    score
    おいしく作って食べました
    2016-04-26 16:14
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