誰でも簡単に作るおいしいチリチキン
キャンプの雰囲気は家で出しますが、辛くして食べたチリチキンをご紹介します。
2 人分
60 分以内
민쿡스
材料
  • 鶏肉
    230g
  • ジャガイモでんぷん
    3TS
  • オリーブ油
    1TS
  • ニンニク
    1荷造りする
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ピーナッツ
    少し
  • 青陽唐辛子粉
    1t
  • コチュジャン
    2TS
  • ケチャップ
    2TS
  • 醤油
    1ts
  • 酢
    1ts
  • 砂糖
    1.5TS
  • 水あめ
    1TS
  • オイスターソース
    1/2ts
調理順
STEP 1/7
ほぐした鶏肉の身に塩、コショウ、でんぷんを入れてまんべんなく混ぜ合わせ、材料を準備する間しばらく置きます。
STEP 2/7
ソースの材料を用意し、すべて混ぜます 辛いものが嫌なら、青陽唐辛子粉やカプサイシンは抜いてもいいですよ。
STEP 3/7
ニンニクを薄くスライスし、熱したフライパンにオリーブオイルをかけ、こんがりと揚げます。
STEP 4/7
にんにくがある程度こんがりしたら、タレソースを入れ、弱火で鶏肉を焼く間煮詰めてくれます。
STEP 5/7
鶏肉にオリーブ油を敷いて鶏肉をこんがり焼いてあげます。
STEP 6/7
鶏に火が通って、ある程度カリッとした食感がありそうであれば煮詰めたタレソースを入れてまんべんなく混ぜます。 ~ソースが煮詰まるまで煮詰めて入れるとすする~混ぜられるので、煮詰める時によく煮詰めた方がおいしいですよ。
STEP 7/7
刻んだピーナッツや黒ごまをかけて香ばしく召し上がってください ~
料理レビュー
5.00
score
  • 978*****
    score
    超おいしいです！！！
    2024-02-20 20:43
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