ジャガイモチヂミ
今日は新じゃがいもをおろし金ですりおろして子供のおやつを作ってみようと思います。 材料も良く小麦粉が全く入っていないもち香ばしい栄養おやつポテトチヂミをご紹介します。
3 人分
30 分以内
풀향기
材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • ニラ
    少し
  • 塩
    少し
  • 食用油
    少し
  • 醸造醤油
    1TS
  • 酢
    1/2TS
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/5
ジャガイモは流水で洗った後、皮を取り、もう一度流水できれいに洗います。
STEP 2/5
ニラは整えて流水で洗ってからざくざく切ります。
STEP 3/5
洗ったジャガイモは鋼板ですりおろし、先端はナイフで細かく刻みます。
STEP 4/5
ニラをざくざく切り, 塩を少し振りかけ, まんべんなく混ぜて生地を作ります
STEP 5/5
熱したフライパンに食用油を入れ、生地をすくって前後にこんがりと焼きます。
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