ウェッジポテト
おいしく揚げてビールを一杯傾ける簡単なおつまみ
2 人分
60 分以内
타피루즈
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 塩
  • オリーブ油
  • ケチャップ
調理順
STEP 1/5
ジャガイモピーラーで皮をむいて1個分を鍋に入れ, 水を注いで煮込みます
STEP 2/5
皮をむいたジャガイモはウェッジカットで8等分して切ります
STEP 3/5
塩をふりかけ、オリーブオイルもドレズルしてやさしくこすります
STEP 4/5
紙のクッキングシートを敷いたフライパンにじゃがいもを置き、200度オーブンで20分間素焼きをします
STEP 5/5
素焼きしたジャガイモを油に入れて揚げます
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