餃子鍋の作り方
冷蔵庫にある材料を活用して餃子鍋を作りました。 調理法も簡単でボリュームたっぷりで本当においしいです。 今夜のメニューでおすすめします。
2 人分
60 分以内
날개달고
材料
  • うどん麺
  • ニラ
  • かまぼこ
  • にんじん
  • タマネギ
  • 餃子
  • 唐辛子粉
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 醤油
    1TS
  • 砂糖
    0.3TS
  • いわし粉
    0.5TS
  • コショウ
  • デポリー
  • 昆布
  • 大根
  • タマネギ
  • 長ネギ
調理順
STEP 1/5
ニラ、おでん、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切って餃子を用意します。
STEP 2/5
うどん麺は鍋に入れて煮て食べる麺なので、麺を茹でて準備するよりは、お湯に漬けて麺がほぐれるくらいだけ準備しておいた方がいいですよ。
STEP 3/5
唐辛子粉大さじ2、にんにく大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ0.3、カタクチイワシ粉大さじ0.5、コショウを混ぜてタデギを作り
STEP 4/5
鍋に材料を回して濃いデポリスープをたっぷり注いで...(デポリスープ:デポリ、昆布、大根、玉ねぎ、長ネギの白い部分を入れて30分ほど煮込んでください。)
STEP 5/5
タデギをのせてぐつぐつ煮るだけで完成です。
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