甘いしっとりカステラ
子供のおやつに良い甘くてしっとりしたカステラです~
3 人分
60 分以内
정민맘
材料
  • 卵
    3ea
  • 卵
    1ea
  • 牛乳
    30ml
  • 食用油
    15g
  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖
    100g
調理順
STEP 1/3
卵を細かく溶いてください。 溶けた卵に砂糖を少しずつ混ぜながら泡立ててください。（ぬるま湯の上にボールをのせた状態で泡立てるとより簡単です。）
STEP 2/3
卵が微色になり、泡が十分に上がったらぬるま湯とオイルを少しずつ流し込んで混ぜてください。 ふるいにかけた薄力粉を入れて素早く混ぜてください。
STEP 3/3
完成した生地を型に入れ、180度に予熱したオーブンで10分間焼いて160度に温度を下げた後、15~20分ほど焼いてください。 オーブンの火力によって焼き時間が異なります。
すぐに食べてもおいしいですが、密封してから1日後に食べるともっとおいしいですよね。
料理レビュー
4.40
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  • 219*****
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    おいしくて材料があまり入っていませんね~ おいしく食べました
    2021-08-28 11:12
  • 142*****
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    オーブンが弱いのか教えていただいた時間より160度で20分もっと焼いて150から15分以上もっと焼きました。 おいしくごちそうさまでした。
    2019-03-23 23:01
  • 487*****
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    美味しいです！
    2018-05-01 11:49
  • 332*****
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    美味しいです
    2017-12-09 20:11
  • 510*****
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    うん…なんて言うか最初に一口入れた時は何だっけ.. 何の味もしないか..だったんですが最後のバニラの香りと 甘みがありますね 私の口には砂糖がもう少し入ってほしいです それでもおいしかったです
    2016-01-05 15:15
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