ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバタークッキーです。 とても香ばしくて軽くてサクサクして魅力的なやつです。
4 人分
999 分以内
서현마미
材料
  • バター
    90g
  • ピーナッツバター
    70g
  • 円堂
    90g
  • 卵
    50g
  • 重力粉
    180g
  • 塩
    1g
  • ベーキングパウダー
    1ts
  • 落花生粉態
    50g
調理順
STEP 1/5
ボウルにバターとピーナッツバターを入れてハンドミキサーで柔らかくほぐした後、
STEP 2/5
砂糖を入れて十分にホイップします。 砂糖のかさかさが半分以上減るまで混ぜてください。 ここに卵を入れて、クリームのようにできるだけ十分に混ぜます。
STEP 3/5
ふるいにかけた粉類を入れてゴムヘラで混ぜ、生粉がほとんど見えなくなったらピーナッツ粉を入れて混ぜます。
STEP 4/5
生地が塊になったらラップで包み、円柱状にしてホイル芯に入れてください。 このまま冷凍庫に2時間以上置いて生地を固くしてくれます。
STEP 5/5
生地を取り出して0.8~1cm厚さに切ってフライパンに乗せ、180℃にあらかじめ予熱しておいたオーブンに入れて10~12分ほど焼き上げます。
料理レビュー
5.00
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  • 552*****
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    これ本当においしいです！冷凍過程を省略して手作りしました！ピーナッツ粉がなくて チャンキーピーナッツバターのレシピより30グラム多く入れました♡レシピ本当にありがとうございます。また今度作りそうです^^
    2023-06-14 00:55
  • 981*****
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    本当においしいです~ 私のオーブンは温度調節ができないので、焦げるのに苦労しましたが、幸いにも焼ける条件を見つけました。 1分焼いて1分休んで5回繰り返して焼きましたね。 オーブンが小さいから何回も焼いて、どれかはもう少し白くなります フフフ 焼いた直後はクッキーが柔らかいんですが冷やすとクッキーが固まりますね。 本当においしいです！ また作って食べないと~~ ところでホイルの芯にどうやって ああやって入れるんですか？？ 私は入らなくて苦労しました
    2021-01-22 10:46
  • 661*****
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    とてもおいしいです
    2020-12-17 13:30
  • kee********
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    ピーナッツの代わりにひまわりの種を入れてやりました~^^ とても楽しく作りました！ ありがとうございます:)
    2018-08-12 13:55
  • 399*****
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    子供を育てながら時間もなくクッキーを焼いた経験もあまりないので、簡単なレシピを探して挑戦してみましたが、とてもおいしいです。 レシピありがとうございます！！ 子供も夫もとてもおいしいですよ~~~♡♡
    2017-04-23 03:52
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