アブラナの和え物の作り方
花もきれいですが、ナムルもおいしい菜のナムルをご紹介します。
2 人分
15 分以内
날개달고
材料
  • 菜の実
  • コチュジャン
    0.5
  • みそ
    1
  • 刻んだニンニク
    0.5
  • 長ネギ
    1
  • ゴマ
    0.5
  • ごま油
    1
調理順
STEP 1/5
菜のナムルは半分に切ります。
STEP 2/5
茎の部分から茹でて葉は別々に茹でます。 火が通る速度が違いますからね.. 菜のナムルはほんの少し茹でた方がおいしいです。
STEP 3/5
茹でた菜のナムルはすくい上げ、早く冷水で洗って水気をしっかり絞って準備します。
STEP 4/5
茹でた菜のナムル2握り、コチュジャン0.5、味噌1、おろしにんにく0.5、刻みネギ1、ごま0.5、ごま油1を入れます。 菜のナムルは味噌とコチュジャンの2種類を混ぜた方がおいしいです。
STEP 5/5
もみもみ和えると菜の和え物完成。
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    [簡単な一人暮らし料理] 甘じょっぱい！ 肉なしの宮中トッポッキ / 醤油トッポッキ作り
    4.83(47)
  • 2
    ジャージャートッポッキ。 子供のおやつにいいジャージャー粉料理。
    4.91(121)
  • 3
    これが韓国のロゼだ！ 柔らかくて辛いコチュジャンクリームトッポッキ
    4.90(31)
  • 4
    ケチャップトッポッキ。辛くないトッポッキ作り。 子供のおやつ
    4.91(53)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ビビンバ作り~
    4.94(175)
  • 2
    健康+蜂蜜味+簡単大人気のホンバプ！ 明太子アボカドビビンバ
    5.00(9)
  • 3
    サンチュビビンバ ツナサムジャンに混ぜて食べると最高！
    4.95(86)
  • 4
    じゃがいもと豆腐を入れた野菜入り濃味テンジャン&濃味テンジャンビビンバ
    4.94(17)