もやしの煮方
もやしの煮方さえしっかり知っていればもやしを作るのは簡単です。
4 人分
60 分以内
희재맘
材料
  • 宿主
    300g
  • 粗塩
    1/2スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • 長ネギ
    少し
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • ごま塩
    少し
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/7
もやしを洗ってください もやしは値段も安いですよね。 最近はフォーを食べる時、 生でたくさん召し上がっています。
STEP 2/7
もやしを茹でる時、粗塩を入れて茹でてください。
STEP 3/7
洗ったもやしを鍋に入れてください。
STEP 4/7
お水は1カップくらいだけ注いでください。
STEP 5/7
蓋をしてもやしを約3分間茹でてください。
STEP 6/7
茹でたもやしは水気を取ってから、塩味をつけていただくと水気が少なくなります。
STEP 7/7
ねぎとおろしにんにくとごま油、ごま塩を入れて軽く和えてください。 祭祀膳に載せる時はニンニクとネギを入れないでください。
料理レビュー
5.00
score
  • seg******
    score
    今、作ったんですけどおいしいです^^シャキシャキしてるの~~
    2017-06-08 18:06
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