白菜餃子の作り方
白菜で作って、より淡白な白菜餃子です。
1 人分
15 分以内
수카
材料
  • 白菜
    6一切れ
  • 牛肉のみじん切り肉
    2TS
  • 豆腐
    1/4一切れ
  • 熟成キムチ
    50g
  • 塩
  • コショウ
調理順
STEP 1/4
豆腐は綿風呂敷に包んで必ずしょっぱくて酸っぱいキムチも細かく切って水気を切って準備し、牛肉はひき肉を準備し、塩、コショウを入れて具を準備します。
STEP 2/4
白菜は茹でて水気を切ってでんぷん粉を塗って
STEP 3/4
上に餃子の具をのせて巻きます。
STEP 4/4
白菜餃子をよく巻いて蒸し器で5分ほど蒸します。
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