ジュージューと香ばしくておいしいズッキーニのチヂミ作り
今日は本当に久しぶりに簡単でおいしいズッキーニのチヂミを作ってみました 名節が近づいてきたせいか、もっとおいしく感じるように。
2 人分
60 分以内
라프레
材料
  • ズッキーニ
    2/3ea
  • 赤唐辛子
    1/2ea
  • 卵
    1ea
  • チヂミ粉
    1~1.5スプーンですくう
  • 塩
    適当に
調理順
STEP 1/4
ズッキーニを0.5cmくらいの厚さに切って、塩を少しかけて下味をつけてください~赤唐辛子はできるだけ薄くスライスして準備します。
STEP 2/4
塩で下味をつけたズッキーニはキッチンタオルで水気を取って衛生パックに入れてください~ 続いてチヂミ粉を1~1.5スプーンほど入れた後、ズッキーニにチヂミ粉がまんべんなく塗られるように入口を塞いで容赦なく振ります。
STEP 3/4
卵は卵の紐を取り除き、塩を少し溶いて準備してください~
STEP 4/4
チヂミ粉を和えておいたズッキーニに卵水をまんべんなくつけ、準備しておいた唐辛子を一つずつのせて前後にこんがり焼けばズッキーニのチヂミ完成です。
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