10K Recipe
プルコギ丼の作り方
甘くてしょっぱいプルコギ丼です。
2 人分
30 分以内
수카
材料
牛肉
200g
タマネギ
1/2ea
食用油
少し
即席ご飯
適当に
醸造醤油
3TS
砂糖
1TS
刻んだニンニク
1/2TS
コショウ
少し
ごま油
1/2TS
みりん
1TS
お湯
1TS
調理順
STEP
1
/3
牛肉プルゴギ用に薬味を入れ、玉ねぎも入れて少し寝かせておきます。 丼用なので、スープを少し多めにするので、水も大さじ1杯入れて玉ねぎも入れてあげました。
STEP
2
/3
熱したフライパンに肉を入れてじっくり炒めてください。 水気があるように炒めるためには、火を少し下げてすればいいそうです。
STEP
3
/3
ご飯の上に炒めたプルコギをのせればいいです。
料理レビュー
5.00
score
lul****
score
おいしいです。 醤油の代わりに魚醤を使いました。 残りは正確に同じようにしました。 子供が本当においしいそうです。 おいしいレシピありがとうございます
2023-05-26 14:58
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