プルコギ丼の作り方
甘くてしょっぱいプルコギ丼です。
2 人分
30 分以内
수카
材料
  • 牛肉
    200g
  • タマネギ
    1/2ea
  • 食用油
    少し
  • 即席ご飯
    適当に
  • 醸造醤油
    3TS
  • 砂糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • コショウ
    少し
  • ごま油
    1/2TS
  • みりん
    1TS
  • お湯
    1TS
調理順
STEP 1/3
牛肉プルゴギ用に薬味を入れ、玉ねぎも入れて少し寝かせておきます。 丼用なので、スープを少し多めにするので、水も大さじ1杯入れて玉ねぎも入れてあげました。
STEP 2/3
熱したフライパンに肉を入れてじっくり炒めてください。 水気があるように炒めるためには、火を少し下げてすればいいそうです。
STEP 3/3
ご飯の上に炒めたプルコギをのせればいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • lul****
    score
    おいしいです。 醤油の代わりに魚醤を使いました。 残りは正確に同じようにしました。 子供が本当においしいそうです。 おいしいレシピありがとうございます
    2023-05-26 14:58
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