10K Recipe
♬クリスマスクッキー作り
クリスマスも近づいているのにベーキングはできないし、久しぶりにオーブンがある家にゴー!!!! クリスマスの感じがするクリスマスクッキーを作ってみました。 先日購入したキィヨミクリスマスクッキーカッター~練ってぎゅっとつけてあげるだけでキィヨミクッキーが作られて、最近クッキーカッターを見るとやたらに売ってますね。 フフフ~じゃ、クリスマスの感じがするキィヨミクリスマスクッキー作り始めてみます。
4 人分
60 分以内
시끼
材料
薄力粉
160g
アーモンドパウダー
40g
シュガーパウダー
40g
塩
2少し
バター
100g
卵
50g
調理順
STEP
1
/3
フードプロセッサーに小麦粉、バターを入れてから返して、バターが小麦粉に吸収され、さらさらになるようにします。 卵、シュガーパウダー、塩を入れてから、フードプロセッサーを短く回しながら大体一塊を作ります。
STEP
2
/3
1を作業台に移して素早く一塊にした後、ビニール袋やジッパーバッグに入れて冷蔵庫30分以上入れて冷やします。 オーブンを180度に予熱します。 生地が冷たくなったら生地を作業台に乗せ、上塗り粉を軽く使いながら0.3センチの厚さに押します。
STEP
3
/3
クリスマスクッキーカッターでつけて形を整え、オーブンパンでパンニングした後、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いてあげれば、クリスマスクッキーが完成です。
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