まぐろ軍艦巻き
柔らかいマグロがいっぱいのマグロ軍艦巻きです。
1 人分
30 分以内
cookking
材料
  • マグロ
  • 海苔
  • 寿司
  • 無順
  • ごま油
  • 醤油
  • わさび
調理順
STEP 1/6
用意されたマグロはきれいに洗って3%程度の塩水に4分ほど漬けておいてください。 その後、水分を除去した後、キッチンタオルで包んで自然解凍してください。
STEP 2/6
溶けたマグロはよくみじん切りにして、粘り気のあるくらいにしてください。 醤油に適量のわさびを溶かし、少しごま油と混ぜてツナと混ぜてください。
STEP 3/6
海苔は4cm幅に切ってください。
STEP 4/6
お寿司の形を取っておいて。 のりですしを巻いてください。
STEP 5/6
海苔で巻いた寿司の上にマグロを一定量ずつのせてください。
STEP 6/6
マグロの上に大根の芽を1、2個ずつのせてください。
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