クリスマスツリーアイシングクッキー

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クリスマスツリーアイシングクッキー

トリアイシングクッキーを作りました。緑ではなくホワイトとレッドでアイシングしてみました。とても気に入るアイシングクッキーですよ~

2 人分

90 分以内

카푸치노

材料

バター

120g
薄力粉

250g
アーモンドパウダー

50g
ベーキングパウダー

1/2ts
塩

1/4ts
卵

1ea
砂糖

100g
バニラ·エキストラック

1/2ts
シュガーパウダー

200g
レモン汁

2TS
食用色素

少し

調理順: STEP 1/7

ボウルにバターを入れてクリーム化させた後、シュガーパウダー(砂糖)、塩を入れて混ぜてください。

STEP 2/7

卵をよく溶かし、2~3回に分けて混ぜた後、あらかじめふるい落としておいた粉類を入れて#になるようヘラで混ぜてください。

STEP 3/7

ビニールパックに生地を入れて冷蔵庫に1時間ほど休止させていただいた後、上粉を振りかけながら生地をモップで0.5cm厚さに押してください。

STEP 4/7

ツリーカッターに小麦粉をまぶしてから、ツリークッキーカッターでクッキーをつけてください。オーブンパンにツリークッキー生地を置いた後、オーブン180度12~15分焼いてください(オーブン仕様に応じて時間、温度を調節してください)

STEP 5/7

アイシング生地は卵白を溶かした後、シュガーパウダーを入れて混ぜ、レモン汁を入れて混ぜてください。生地の状態がV字型になるように調節してください。（薄すぎないようにご注意ください）

STEP 6/7

赤色の小を入れて赤色のアイシングも用意していただいた後、絞り袋に入れてください。クッキーを冷ましてから、好みに合わせて形を作ってください。枠の部分はアイシング生地を作るようにして枠を組んでからアイシング生地を内側を埋めてください。

STEP 7/7

レッド&ホワイトトリアイシングクッキー完成~