甘酸っぱい寿司酢の作り方
寿司を作る時に役に立つ酢飯です。
6 人分
999 分以内
cookking
材料
  • ゆず
  • 昆布
  • 酢
  • 砂糖
  • 塩
調理順
STEP 1/3
酢:砂糖:塩=1:1:0.25の割合で混ぜて弱火で砂糖と塩が溶ける程度だけ温めてください。
STEP 2/3
用意された酢飯に昆布を洗って入れてください。
STEP 3/3
柚子の皮やレモンを入れて、1日ほど熟成させれば、最も基本的なチョリを作れます。
料理レビュー
4.67
score
  • 225*****
    score
    いなり寿司を買ったら ソースがあるじゃないですか それを全部食べて残った油揚げがある ソースを作ったんですがグッドです ありがとうございます。
    2020-08-08 19:42
  • 195*****
    score
    チェクオ~ よく作って食べます
    2020-06-29 16:12
  • poc*********
    score
    とても。よく作りました。 本当に作ってみたら。 美味しいです
    2017-06-08 19:00
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    甘辛いコチュジャン豚肉プルコギ
    4.97(38)
  • 2
    旬のチュサムプルコギ
    4.98(41)
  • 3
    豚肉コチュジャンプルコギ、リーズナブルな豚の後ろ足肉料理
    4.96(25)
  • 4
    スープを作った牛プルコギの作り方、ペク·ジョンウォンプルコギ、牛肉プルコギ
    4.86(21)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    オルガリ白菜でサク！ さっぱりしたオルガリ浅漬けキムチを作ります。(白菜の浅漬け物
    4.92(116)
  • 2
    超簡単 夏のおかず エゴマの葉キムチ 黄金レシピ(ゴマの葉100枚)
    4.93(41)
  • 3
    サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
    4.90(42)
  • 4
    簡単キュウリキムチ
    4.92(75)