発酵唐辛子の和え物の作り方
ご飯のおかずとしては本当に良い発酵唐辛子の和え物です。
2 人分
15 分以内
수카
材料
  • 発酵唐辛子
    2一握りの
  • ワケギ
    3ea
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • 魚醤
    2TS
  • 唐辛子粉
    2TS
調理順
STEP 1/4
発酵させた唐辛子は水に少し浸しておいて、1、2回すすぎます。
STEP 2/4
ワケギはざくざく切って準備してください。
STEP 3/4
唐辛子粉と魚醤、にんにくのみじん切りを入れてタレを作ります。
STEP 4/4
発酵させた唐辛子をタレに入れてワケギを入れて和えれば終わり。
料理レビュー
4.75
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  • 188*****
    score
    水あめを少し入れました..おいしいです。きれいな味が..ええ、いいですよ。
    2020-01-01 15:06
  • 882*****
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    発酵させた唐辛子は初めて和えるのですが、魚醤が神の一手でした。 私はオリゴ糖をもう少し入れて甘くしました。 夫がおいしいからご飯をもっとくれと言いました。
    2018-11-11 20:06
  • 938*****
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    とても簡単でおいしい調理法でした。 ちなみに私は砂糖をたくさん入れました。 甘くてよかったです
    2017-10-05 18:40
  • eeg**
    score
    作って食べたんですがおいしいです
    2017-06-08 18:39
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