Name: たいやき
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 薄力粉 100g; トウモロコシ粉 20g; 卵 1ea; ベーキングパウダー 6g; 牛乳 200ml; 砂糖 5g; 塩 2g; 蒸したサツマイモ

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たいやき

家でたい焼きの中に好きなように詰められていいし、お母さんが作って子供も好きなたい焼きを作ってみてください

2 人分

30 分以内

윤

材料

調理順: STEP 1/6

ボウルに粉の材料をすべて入れ、バターを細かく切って入れてください。

STEP 2/6

バターが固まることなく粉材料と混ざるように両手で混ぜてください。

STEP 3/6

残りの材料をすべて入れ、塊がないように泡立て器でかき混ぜます。

STEP 4/6

中火にたい焼きの家庭用枠をのせた後、バターやぶどうの種油などを塗って予熱します。

STEP 5/6

予熱したたい焼き型に生地を床に敷くように注いだ後、具を入れ、具の上部が隠れるように生地をもう少し注ぎます。

STEP 6/6

型を前後にひっくり返しながらこんがり焼いてください。この時、取っ手の部分をぎゅっと押して色が均一に出るようにします。