コチュジャンで和えた菜のナムル
菜のナムルを辛いコチュジャンで和えてみました。
2 人分
15 分以内
sunny
材料
  • 菜の実
    250g
  • コチュジャン
    2TS
  • 梅液
    3TS
  • ニンニク
    1/2TS
  • ごま塩
    1TS
  • 長ネギ
    2TS
  • 醤油
    1/2TS
調理順
STEP 1/5
菜のナムルはきれいに洗って塩水で30秒ほど茹でた後、冷水にすぐ浸して洗います。
STEP 2/5
水気をぎゅっと絞った菜のナムルは食べやすく切ります。
STEP 3/5
分量通りに味付けをしてくれます。
STEP 4/5
切っておいた菜のナムルを和えるだけで完成です。
STEP 5/5
甘酸っぱい菜のナムルが出来上がります。
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