10K Recipe
すいとん
たまにご飯があまり嬉しくない時に淡泊に煮込んだすいとんは珍味でもあるんですよ~ すいとんを一緒においしく作ってみましょう!
3 人分
60 分以内
돌하우스
材料
小麦粉
3カップ
お湯
200ml
タマネギ
1/2ea
にんじん
1/2ea
カボチャ
1/2ea
刻んだニンニク
1/3スプーンですくう
お湯
2300ml
いわし
10ea
薄口しょうゆ
3スプーンですくう
塩
1/3スプーンですくう
調理順
STEP
1
/7
小麦粉3カップに水200mlを少しずつ入れながら適当に生地を作ります。
STEP
2
/7
完成した生地は衛生ビニールに入れて冷蔵庫に30分ほど置いてから使います。
STEP
3
/7
水2300mlに再びカタクチイワシ10匹程度を入れて10~15分ほど煮込みます。
STEP
4
/7
出汁が沸騰している間、分量の野菜は千切りにして準備します。
STEP
5
/7
出汁が沸いたらカタクチイワシは取り出して。
STEP
6
/7
用意した野菜を入れてから
STEP
7
/7
生地を薄く伸ばし、ぽたぽたとはがして少し煮込みます。
料理レビュー
4.94
score
280*****
score
いろいろな理由と秘訣を学びたいです ありがとうございます
2025-02-24 11:16
450*****
score
生地を基本的に追加すればいいですね。 生地のレシピありがとう~私は生地を作る時にオリーブオイルをスプーン1杯追加してみました。 じゃがいも2つ、ヒラタケの追加の甘口もほぐし、少しぐちゃぐちゃになったけど、熱いすいとんをおいしく食べました。 水の量はちょっと多いと思います
2024-12-03 21:51
427*****
score
ツナの魚醤を3杯入れて味を調えるともっとおいしいです
2024-08-03 22:29
807*****
score
カタクチイワシの粉を入れてジャガイモを追加で入れて煮込みました 香ばしくて本当にスープの味が濃いですね レシピが最高です ランチスジェビと一緒に ご馳走様でした ありがとうございます。 ~~^^
2024-05-12 12:30
741*****
score
レシピを見てやったんですけど、 味が最高です ありがとうございます。
2024-03-31 00:39
862*****
score
簡単に従っておいしく作って食べました~
2023-11-06 12:12
227*****
score
生まれて初めて作ったんですが とてもおいしく食べました とても簡単で親切でよく真似することができました
2023-11-02 01:08
919*****
score
とてもごちそうさまでした~ 簡単だし~味もあるし~ ありがとうございます^^
2023-10-03 15:17
397*****
score
水が2300mm長いんだって。どうしてこんなに多いのかと思ったけど、 大人2人、小学生2人でごちそうさまでした。 よく食べるお店なので、小麦粉は紙コップを基準に6回やって 熟成は用事を済ませて来るのに6時間もしましたね フフ ごちそうさまでした。
2023-09-23 19:33
138*****
score
私が料理初心者なので.. すいとんじゃなくて小麦粉生地の豚粥になったんですが、私がこの程度でマメサバも悪くないのを見ると、ちゃんと作れたら本当においしそうです。
2023-09-21 06:43
762*****
score
おいしくよく作って食べました そのままやったんですけどおいしいですね
2023-09-17 14:43
587*****
score
コショウ、卵、チキンストックを追加して とてもおいしかったです。 ありがとうございます。
2023-09-15 03:00
232*****
score
おいしいです!!
2023-09-03 19:43
109*****
score
なんと、レシピ通りにやったんですが すごくおいしいですね生まれて初めて作るすいとんなんですが、旦那さんもおいしいと一杯食べました。ごちそうさまでした!
2023-08-28 16:32
516*****
score
もぐもぐおいしいです 子供がとてもよく食べます。キャキャ
2023-08-18 14:56
640*****
score
我が家はかぼちゃが好きでかぼちゃを入れたんですが 本当においしかったです (笑)生地は生地がもっとおいしいです! コシがあって手にも全く付きません~
2023-08-06 22:00
162*****
score
雨の日にぴったりですね~
2023-07-18 21:34
973*****
score
おいしかったです!! 初めてやってみたんですが、成功しました ご両親と美味しく一杯食べました ありがとうございます :)
2023-07-12 21:48
344*****
score
おいしいです~~~
2023-07-05 21:13
894*****
score
おいしいですよ^^
2023-06-18 11:16
399*****
score
とてもおいしい一食でした。 私たちは 2人か······ 小麦粉を2カップに調整して作って食べました。すごくおいしくて。 よく作って食べようと思います~^^
2023-06-09 09:43
186*****
score
スープの味は本当に最高でした
2023-05-07 12:50
709*****
score
レシピ通りにしたら味もぴったりでいいですね 青陽一つ入れてもいいし、アサリ入れてもいいと思います
2023-05-04 13:32
882*****
score
初めてのすいとんのドーザーレシピのおかげでおいしく よかったですね~~^^
2023-04-28 15:24
354*****
score
おいしくごちそうさまでした。 白菜もざくざく切って食べたらもっとおいしかったです
2023-04-14 20:46
850*****
score
よく見ておいしく食べました
2023-03-01 12:15
912*****
score
うわぁ、おいしいです 清凉唐辛子を一つ入れたら、ピリッとした味がしました。 ありがとうございます。
2023-02-20 21:12
443*****
score
おいしくごちそうさまでした。
2023-02-19 20:11
396*****
score
レシピありがとうございます おいしくごちそうさまでした
2023-01-11 17:22
306*****
score
生地が最高になりました おいしくごちそうさまでした
2022-12-30 20:02
626*****
score
涼しくておいしくごちそうさまでした!
2022-12-28 11:44
845*****
score
おいしく食べました
2022-12-20 06:54
890*****
score
簡単に作れるすいとんなので材料の準備に役立ちました! でも味付けのレシピやニンニクをいつ入れるべきかなどは教えてくれなくてちょっと残念ですね!
2022-12-10 15:33
592*****
score
ご馳走様でした.
2022-12-06 20:32
dia****
score
おいしいのにすいとんに味付けしろという言葉がないんですよ
2022-10-21 22:56
bpm***************************
score
おいしく作って食べましたね
2022-09-07 21:06
950*****
score
おいしいですね~
2022-08-12 17:22
547*****
score
本当においしく作って食べました
2022-08-03 15:12
237*****
score
おいしかったです~
2022-07-31 16:37
321*****
score
味付けはぴったりでしたが スープも本当に最高でした
2022-05-13 17:19
661*****
score
難しくなく真似しました。 味も良かったですし。 みんなもおいしく食べました
2022-04-22 00:53
763*****
score
夫が味がぴったりだとほめました!! 水は2リットルにしました~本当においしいです!!!
2022-03-09 18:31
406*****
score
美味しいですよ~
2022-03-06 13:14
124*****
score
うちの子は小麦粉生地でちぎって入れたら、一杯おいしいですね
2021-12-11 13:53
136*****
score
初めて挑戦したすいとん!!! とてもおいしいです 暴風称賛を聞きました~~
2021-11-28 16:33
474*****
score
生まれて初めて朝食をすいとんで解決しましたね 浅漬けと一緒にご飯も巻いて食べてお腹がパンパンになりました それだけおいしく食べました これからはたまに朝ご飯の代わりに食べてあげることにして 1歳のハウスさんのおいしいレシピに感謝します
2021-11-28 05:14
354*****
score
とてもおいしくごちそうさまでした! 誤って小麦粉生地を作る時に味付けをしなくてすいとんが少し薄かったんですが、他の方々は作る時に必ず抜かないでください~! 初めてやってみたんですが、レシピが本当にいいですね~
2021-11-15 01:07
385*****
score
アサリを入れてやりました^^~ 買って食べるよりおいしいですね♡
2021-08-31 03:41
767*****
score
わ~~いつも生地を作るたびに失敗して買って食べたんですが、このレシピ通りにするとぴったりですねフフ ではこのレシピです~~本当にごちそうさまでした
2021-08-10 09:29
918*****
score
簡単においしい週末ランチをしました。 ありがとうございます^^
2021-05-15 18:12
ser***
score
とてもおいしいですね
2021-04-04 12:53
299*****
score
スープを作りすぎてしまいましたが、 とてもおいしかったです^^ さっぱりしてて簡単に作って食べられたようです
2021-03-08 17:57
798*****
score
たくさん手伝ってもらっておいしく作って食べました~!
2021-01-16 19:10
sup*********
score
おかげさまで簡単においしく作って食べました。 大根とエノキを追加で入れたらもっとおいしかったです。
2021-01-04 18:01
156*****
score
お~おいしいです 3人前そのまま作ったんですが 僕たちには多いです それでも娘と一緒に作れて良かったです
2020-12-26 13:40
859*****
score
おいしく食べました 私はにんじんの代わりにじゃがいもが好きで じゃがいもを入れました 少しガサガサになりましたが、おいしいですね
2020-12-09 18:59
219*****
score
作っておいしく食べました
2020-11-13 21:55
135*****
score
おいしいです!!青陽唐辛子をざくざく切って入れたら辛くていいですね
2020-09-09 17:01
293*****
score
おいしいですね~^^ 良い情報ありがとうございます~
2020-08-27 11:36
755*****
score
きれいでいいですね^^
2020-08-25 10:23
hsy****
score
にんじんの代わりにエリンギを入れました~ 半熟年するのが難しかったですがシェフのおかげでおいしくいただきました^^
2020-08-11 23:39
120*****
score
この2人で急にすいとんが食べたくなったそれでレシピを手伝ってもらって作ることができましたね。 明日またしてほしいそうです。
2020-08-10 05:27
379*****
score
生地の比率が本当にいいんです
2020-08-01 19:00
582*****
score
とてもおいしく食べました
2020-07-23 14:01
011*****
score
小麦粉の生地を前日冷蔵に置いたら、コシがあっておいしかったです。 3人で3カップをしましたが、2杯食べる人がいてちょっと足りませんでした。 レシピありがとうございます。
2020-07-08 08:01
777*****
score
前日、浅漬けキムチを漬けて すいとんを思い出してレシピを利用するようになりました 1人前作って食べましたね^-^ 材料を計算して とてもおいしく食べました~~ こねる時きなこを入れたらすいとんが とても渋かったです^-^ 野菜が別になくてエリンギ一つ入れて淡泊に食べましたね
2020-06-18 11:23
331*****
score
新郎が好きで初めてやってみたんですが成功しました 理解しやすく書いてくださってありがとうございます。ごちそうさまでした
2020-06-11 00:15
911*****
score
初めて作ったすいとんですが、おいしいですね.. 生地を浅く編むことはできませんでしたが、味は良かったです。 ありがとうございます~
2020-05-15 22:55
698*****
score
おかげさまで子供たちとおいしいお昼ができました^^
2020-05-15 13:52
603*****
score
家で初めて作ってみましたが、とてもおいしく食べました
2020-05-13 16:03
359*****
score
おいしくごちそうさまでした.. ベーキングして残った卵水を少し入れて練ったんですけど(泣) ねっとりしてて生地がきれいに浮かないんですよ TT もう一度挑戦して成功しないといけません
2020-05-09 01:52
891*****
score
水の量は少し減らしました。 おいしくごちそうさまでした。
2020-05-03 11:54
767*****
score
すいとんのレシピはこれで定着します ^^
2020-04-26 11:32
575*****
score
おいしくごちそうさまでした
2020-03-11 22:13
702*****
score
ㄱㅅㄱㅅおいしく家族が食べました♥♥♥
2020-03-10 16:17
364*****
score
涼しくておいしく食べました^^
2020-03-05 14:01
522*****
score
お、最高wwおいしいです ^^
2020-02-19 06:28
350*****
score
家族みんなですごくおいしく食べました^^
2020-02-02 15:46
408*****
score
とてもおいしいです
2020-01-12 19:45
850*****
score
おいしいです~~じゃがいもなしでさっぱりしましたよ~~ 日曜日のお昼すぐ解決しましたね
2020-01-05 12:55
212*****
score
シイタケ粉を追加しておいしく食べました。 すいとんはいつもこのレシピ^^ありがとうございます。
2019-12-31 07:38
904*****
score
わあ!超簡単すいとん! パーフェクトハムニダー
2019-12-22 13:37
182*****
score
おいしいです^^ 青陽唐辛子を少し入れたらカラカラしてもっといいですね~
2019-12-08 17:37
166*****
score
お前....~~~!!! 大根おいしかったです。私は唐辛子も2個切って入れてコショウも少し^^
2019-10-02 22:26
969*****
score
とてもおいしくいただきました。 簡単ながらもおいしいですね。 生地を裂くのが少し大変でしたが、今度。 また作って食べたいです。
2019-09-01 14:15
437*****
score
ありがとうございます。とてもおいしく食べました
2019-08-28 13:28
202*****
score
日曜日の夕方、簡単にトントンすいとん。 ごちそうさまでした。辛いダデギを入れて新郎がおいしいと二杯食べましたね。
2019-08-25 22:26
699*****
score
このレシピをベースに何かをもっと入れても おいしいし、抜いてもおいしいです
2019-08-25 19:10
375*****
score
おいしいです~~私はカボチャがないのでじゃがいもを入れてやってみました~生地はキムチすいとんのレシピを参考にしましたが、味がちょうどいいです~おばあちゃんが作ってくれたすいとんの味です~ナムピョニと4歳の子供と おいしくいただきます^^
2019-08-03 13:28
684*****
score
おいしくごちそうさまでした。 きれいでいいですね~^^
2019-06-30 18:28
787*****
score
簡単ですが、おいしいですね。^^
2019-06-15 19:42
298*****
score
コシがあっておいしかったです でも材料がなくてすごく物足りないように見えます(泣) でも生地をこねるのがとても大変で、手にたっぷりつけて入れました(泣)。どうして生地の濃度が合わないんでしょうか?初めてですが難しいですね
2019-04-29 19:45
598*****
score
とてもおいしく作って食べました。 ありがとうございます
2019-04-27 15:21
330*****
score
僕は唐辛子粉を少し入れたら スープが赤くなりましたねありがとうございます~!
2019-04-27 12:52
179*****
score
たまに思い出す食べ物田舎で食べた食べ物!
2019-04-24 18:42
726*****
score
週末の朝、アイフと息子にたくさん褒められました。 写真を撮れなくて残念ですが、とてもおいしかったです
2019-04-20 11:20
728*****
score
本当においしく食べました
2019-01-05 22:11
651*****
score
今日はすごく寒い。子供と一緒に野菜も切ってすいとんを食べました おいしかったですよ!!
2018-12-07 18:29
895*****
score
肌寒い冬が来るのに暖かいすいとんが思い出されます(笑)真似してみたら本当に味も良くて疲れも取れますね! 家族みんなで美味しくいただきました。 良い情報ありがとうございます ^^!
2018-11-05 13:56
286*****
score
最後にごま塩をかけると最高です
2018-09-17 14:30
322*****
score
レシピそのままでも美味しいですが、じゃがいもを入れて卵を溶いて美味しくいただきました。^^
2018-09-03 20:01
164*****
score
すごくおいしかったです~~
2018-08-16 14:19
356*****
score
じゃがいもとキムチと青唐辛子をもっと入れておいしく ご馳走様でした.
2018-08-15 20:54
227*****
score
シェフが教えてくれた通りに。やってみたら。味がもっと狭いですね。最高です。
2018-08-13 06:06
643*****
score
おいしいです。 ありがとうございます^^
2018-06-12 13:15
787*****
score
このレシピで!! 追加でジャガイモを千切りにして入れて 青陽唐辛子をちょっと入れて塩味を少しつけたのに!!! とてもおいしい一食でした。
2018-06-10 19:52
182*****
score
レシピ本当にありがとうございます すいとんの生地を作るのが難しいですね 次はもっと薄くしてみます(笑) それでもおいしいですね
2018-05-24 13:56
673*****
score
とてもおいしく食べました~ ^^ ありがとうございます♡
2018-01-15 19:12
635*****
score
ご馳走様でした.
2017-12-10 19:39
916*****
score
すいとんの生地は買ってやったんですけど、レシピでやるとおいしいです
2017-11-30 20:45
879*****
score
すいとんは初めてですが、レシピ通りにして成功しました! すっきりとしたすいとんの定番ですね おいしくごちそうさまでした~
2017-11-13 15:49
320*****
score
おいしいです、おいしい。 初めてのすいとん成功。 私は小麦粉の代わりにすいとんの粉を使いましたね。
2017-11-07 02:09
406*****
score
久しぶりにすいとんを作って食べましたね~ おいしいですよ~^^
2017-10-09 19:42
535*****
score
とてもおいしく食べました^^
2017-09-23 19:37
734*****
score
じゃがいもを入れてオイスターソースも入れて作ったんですが、本当においしかったです~! ありがとうございました!
2017-09-18 10:16
720*****
score
超グッド^^~ 小麦粉がなくてチヂミ粉にする 水を入れすぎたのか生地は失敗)
2017-08-13 17:49
311*****
score
おかげさまでおいしくいただきました
2017-07-13 20:02
113*****
score
手作りで作って食べましたが、有用なレシピありがとうございます^-^!!
2017-04-11 21:04
682*****
score
すいとん生地は加工されたものにしたんですが···おいしく食べました..
2017-04-04 08:03
482*****
score
おいしく食べました
2017-03-20 19:11
474*****
score
おかげさまで新郎とごちそうさまでした ありがとうございます
2017-02-08 12:04
640*****
score
簡単でおいしいです ありがとうございます。
2017-01-15 23:24
382*****
score
おいしいです^^子供たちとおいしくもぐもぐしました
2016-11-16 19:39
cjo****
score
今日みたいに雪が降って雨の日には なんかすいとん&カルグクスを思い出しますよね。 よく見ておいしく食べました^^ たまにやらないといけませんね
2016-01-30 00:18
528*****
score
家に野菜がないので、急いで玉ねぎとおろしにんにく、ネギ、唐辛子だけ入れてやってみました!! おいしいですよ*^^*
2016-01-14 12:51
125
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