冷めてもサクのチキンフィンガー
冷めてもおいしいおやつチキンフィンガーです。
1 人分
30 分以内
윤
材料
  • 鶏ヒレ
    500g
  • 天ぷら粉
    2/3カップ
  • コーンフレーク
    2/3カップ
  • パン粉
    2/3カップ
  • 卵
    2ea
  • 牛乳
    2TS
  • 塩
    1ts
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • コショウ
    少し
  • 清酒
    3TS
調理順
STEP 1/5
鶏ヒレは下味をつけて、味が切れるように30分以上そのままにしておいてください。
STEP 2/5
食べ残しのコーンフレークがあったら、細かく砕いてパン粉と混ぜて衣をつけてみてください。
STEP 3/5
天ぷら粉をつけた鶏ヒレを卵水にしばらく浸してから外します。
STEP 4/5
卵水をつけた鶏ヒレをコーンフレークとパン粉を混ぜ、ぎゅっと押さえながらまんべんなくつけてください。
STEP 5/5
これから3~4分間、こんがりと色が出るように焼いてください。
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