チョコレートチーズマフィン
まろやかで香ばしく甘い味わい。 チョコレートチーズマフィン！！
6 人分
60 分以内
센
材料
  • キャノーラ油
    150ml
  • 卵
    2ea
  • 卵
    1ea
  • クリームチーズ
    100g
  • 卵
    1ea
  • シュガーパウダー
    25g
  • クリームチーズ
    100g
調理順
STEP 1/6
まず、大ボールに卵と白身、キャノーラ油を入れてアイボリー色になるまで5分間ホイップしてください。 そこに室温に置いた柔らかいクリームチーズを入れて、またよく混ざるようにホイップします。 一度に一緒に入れても構わないです
STEP 2/6
ホイップが終わったらミックスを一袋入れてよく混ぜてください。 中に入れるトッピングクリームも作ってくれます。
STEP 3/6
室温に置いたクリームチーズにシュガーパウダーと黄身を入れてよく混ぜ、絞り袋に入れて準備してください。
STEP 4/6
マフィンカップに生地を70%ほど入れ、真ん中の絞り口金を深く入れ、トッピングクリームを絞って入れてください。 180度に予熱したオーブンで20~25分ほど焼いてください。
STEP 5/6
冷やす網で冷やしてください。
STEP 6/6
同封のコーティングチョコレートをお湯に入れて溶かし、上に振りかけるだけです。
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