チーズがずらりとハムチーズパン
温めて食べるともっとおいしいパンを作りたくて、チェダーチーズとハムを入れた調理パンを作ってみました。
0 人分
60 分以内
분홍돌고래
材料
  • 強力粉
    200g
  • 牛乳
    130g
  • 砂糖
    20g
  • バター
    25g
  • 塩
    3g
  • インスタントドライイースト
    1ts
  • ハムの缶詰
    100g
  • チェダーチーズ
    3一切れ
  • ハニーマスタード
    20g
調理順
STEP 1/6
生地にすべての生地の材料を入れて5~6分間こねてください。 生地を丸めてラップやビニールで覆い、1時間一次発酵をしてください。
STEP 2/6
リチャンピオンはみじん切りにして準備してください。 チェダースライスチーズは半分に重ね合わせと同じ大きさに切ってください。
STEP 3/6
リチャンとチェダースライスチーズをハニーマスタードソースに混ぜます。 1回目の発酵を終えた生地を10等分して丸め、15分間中発酵させてください。
STEP 4/6
棒や手で生地を平らにしてください。 適量の具材を入れてください。
STEP 5/6
生地の先が真ん中に来るように集めて、継ぎ目がほぐれないように手でしっかりつまんで生地をくっつけてください。
軽く丸めて形を整えてください。
STEP 6/6
生地をパンニングした後、40~45分間2次発酵させてください。 切り込みを入れて180度に予熱したオーブンで15分間焼きます。
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