10K Recipe

マルベリージャムバタークッキー/白蓮酢バタークッキー作り

バタークッキー生地で二種類のクッキーをささっと作りました~ プレゼント用にも良く、コーヒーともとてもよく合う香ばしくて甘いマルベリージャムバタークッキー&白蓮酢バタークッキーをご覧ください~

4 人分

90 分以内

카푸치노

材料

調理順: STEP 1/4

バターをクリーム化させ、砂糖を入れて混ぜて、卵を入れて混ぜてください。

STEP 2/4

あらかじめふるい落としておいた薄力粉を入れて混ぜ、半分は絞り口金を入れた絞り袋に入れ、残った生地に白蓮酢粉を入れて混ぜ、絞り口金を入れた絞り袋に入れてください。

STEP 3/4

それぞれ絞り袋に入れて、フライパンにテフロンシートを敷いてバラの形にクッキーを絞ってください。クッキーの形は好みで絞ってもいいです。

STEP 4/4

真ん中のオーディジャムはティースプーンでのせてください。オーブン180度12~15分焼いてください。白蓮チョコクッキーも適当に絞っていただいた後、私は少しこのチャンクチョコレートをのせてみました。オーブンを一度焼いてからすぐ絞ったらバターが溶けて白蓮チョコクッキーが大きくなってしまいましたね。白蓮チョコクッキーもオーブン180度12~15分焼いてください。 (オーブン仕様によって時間、温度を調節してください。)

バター、卵はあらかじめ室温で取り出しておいてください。薄力粉はあらかじめふるいにかけてください。