ソーセージとニラの卵焼き
ソーセージが入って子供たちにも喜ばれて、おかずやおつまみにとても良いソーセージ卵焼きです。
2 人分
30 分以内
카푸치노
- 材料
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卵3ea
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ニラ30g
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ウィンナーソーセージ5ea
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食用油適当に
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/4卵はふるいにかけて卵ひもを取り除いてください。
STEP 2/4ニラはざわざわ切って、ウィンナーソーセージはとても細かく切ってください。
STEP 3/4卵、ニラ、ハムを入れて混ぜて塩で軽く味付けしてください。
STEP 4/4フライパンに卵水を注ぎ、端を持ち上げた時、よく取れたらくるくる巻いて、卵焼きを端に置き、また卵を注いでくるくる巻いてください。 この過程を3~4回ほど繰り返してください。
<玉子焼きの上手な作り方> - コーティングパンをお使いください。 - 油を一滴ほどまいた後、キッチンタオルで拭いてください。 - 火は中弱火で調節しながらしてください。 - 卵を一度に入れすぎず、少しずつ入れて何度も巻いてください。
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