五つの味を盛り込んだ五味子茶
人工的な何かを入れなくても、自然にきれいな色を出してくれる五味子茶~涼しく召し上がってみてください。
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서현마미
材料
  • 五味子
    1/2カップ
  • お湯
    7カップ
  • はちみつ
    適当に
調理順
STEP 1/2
五味子は流水で洗って汚れやホコリを除去し、ふるいにかけて水気を切ってください。
STEP 2/2
浄水器があれば冷たい水を分量通りに受けて五味子に注ぎ、そうでなければお湯を沸かして冷まして五味子に注いで冷たいところに一晩置いてください。 1日経つと五味子からその味と色が染み出て赤い五味子茶になります。
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