サラダピザ
お子様のおやつにもいいし、軽くビールやワインにも合うサラダピザ! 今日はトルティーヤで作る超簡単サラダピザをご紹介します。 特別な調理法も必要ないし、材料さえあればささっと~ 素敵なトルティーヤピザが出来上がります。 それでは一緒に作ってみましょうか?
2 人分
30 分以内
材料
  • トルティーヤ
  • ベーコン
  • エリンギタケ
  • モッツァレラチーズ
  • 若葉野菜
  • パスタ
  • バルサミコクリーム
調理順
STEP 1/4
また、ティアの上にのせるトッピングはベーコン、きのこ、ミニトマト、挽いた牛肉のように短時間で火を通して食べられる材料がいいです。 私は冷蔵庫からベーコンとエリンギを取り出し、一口サイズに切って使いました。
STEP 2/4
また、ティア1枚では食感が少ないので、2枚重ねて使うといいのですが。 トルティーヤの間にモッツァレラチーズをまんべんなく軽く~ソースはパスタソースまたはサルサソースを軽く塗ってお使いください。 ソースを塗った後、用意したトッピングをのせた後、モッツァレラチーズをたっぷり~お好みでのせてください。 最後にフライパンに油を軽くかけ、中火でチーズが溶けるまで焼いてください。 この時、ふたは必ず閉めてください。
STEP 3/4
私のようにオーブンを使う時は190˚で5-8群のピザチーズが溶けるまで焼き上げればいいです。 お皿に絡めてピザカッターかハサミで食べやすいように切ってください。
STEP 4/4
ベビーチェッソを真ん中に乗せてバルサミコクリームを軽く振りかければ完成!
ベビー野菜は氷水に浸して水気を切って冷たく保管して使うと新鮮ですよ~
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