抹茶チョコレートクッキー作り
ホワイトチョコレートの粉ミルク味と甘くてほろ苦いダークチョコレートの味が抹茶ととてもよく合いますよ~ さわやかな新緑に似た抹茶チョコレートクッキー！
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분홍돌고래
- 材料
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薄力粉120g
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バター55g
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シュガーパウダー35g
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抹茶粉4g
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ホワイトチョコレート45g
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ダークチョコレート30g
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卵1ea
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/4室温状態のバターを柔らかく溶かし、シュガーパウダーと塩を入れてかき混ぜます。
STEP 2/4卵黄を入れてかき混ぜ、ふるいにかけた薄力粉、緑茶粉を入れて軽く混ぜます。
STEP 3/4太く切ったホワイトチョコレートとダークチョコレートを入れて混ぜ合わせ、生地を仕上げなさい。 好きな形に生地の形を整え、ラップで包み、冷凍庫に入れ、1時間ほど固めます。
STEP 4/4生地を約0.5cm厚さに切ってください。 170度に予熱したオーブンで約12~15分間焼けば完成！
- 料理レビュー
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4.69score
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452*****score教えていただいた生地にマルチ、ココア、黄チーズ。 3つ作ってみました シュガーパウダーがない。 普通の砂糖を入れました ホワイトチョコレートとクリーンベリーを入れました チョコレートをむくまずに入れたら生地を切る時に壊れて形がきれいじゃなかったけど味もいいし作る過程も簡単でとても良かったです ありがとうございます^^ もっと努力してピンクイルカさんの写真のようにきれいに作ってみようと思います2022-10-30 17:11 -
501*****score計量カップも秤もなくて目分量で作ってみましたが、よく壊れますね何が問題なのか.. 分量通りにしてあまりにも量が少なくて量を2倍にしてみたら少し良くなりました 次はもっと甘くて緑茶粉も もっと入れて作ってみます~~2022-04-19 17:23 -
634*****scoreお母さんと作って食べましたが、おいしいですね~2020-11-18 18:40 -
297*****scoreおいしかったです！！私もパウダーシュガー40グラムしたし、 次はwhite chocolateだけでもいいと思います。 nut入れてもおいしそうです！2020-06-09 10:25 -
601*****score本当に甘くないです。 でも、それがいいんですよ。 ホワイトチョコレートの味がもっと目立って。 罪悪感も少ないですし2020-05-02 10:25
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