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ミニサツマイモ
おいしいサツマイモで何を作って食べようか考えていて、よく作って食べるミニサツマイモを作ってみました~
4 人分
60 分以内
센
材料
サツマイモ
5ea
生クリーム
6~7TS
紫いも粉
5TS
モッツァレラチーズ
100g
砂糖
2TS
調理順
STEP
1
/6
まずサツマイモは蒸して皮をむいてすぐにつぶしてください。 熱いうちに潰した方が楽です。 つぶした後は砂糖と生クリームを入れてよく混ぜてください。
STEP
2
/6
つぶしたサツマイモを大さじ1杯すくって平たく作った後、適当に切ったモッツァレラチーズを1切れ入れてください。 粉のものを使ってもいいですが、ブロックのものを一つずつ入れることができるので楽です。
STEP
3
/6
でこぼこと細長いサツマイモの形に作ります。
STEP
4
/6
サツマイモの形に出来上がりましたら、赤芋の粉に丸めて粉がまんべんなく付くようにしてください。
STEP
5
/6
オーブンパンでパンニングした後、180度から7~10分ほどサツマイモの中にチーズが溶けて形がしっかりできる程度に焼いてくださればいいです。
STEP
6
/6
オーブンで割ったら、おお~リアルミニさつまいも完成~本当に小さいけどさつまいもの形がリアルですね~
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