ミニサツマイモ
おいしいサツマイモで何を作って食べようか考えていて、よく作って食べるミニサツマイモを作ってみました~
4 人分
60 分以内
센
材料
  • サツマイモ
    5ea
  • 生クリーム
    6~7TS
  • 紫いも粉
    5TS
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • 砂糖
    2TS
調理順
STEP 1/6
まずサツマイモは蒸して皮をむいてすぐにつぶしてください。 熱いうちに潰した方が楽です。 つぶした後は砂糖と生クリームを入れてよく混ぜてください。
STEP 2/6
つぶしたサツマイモを大さじ1杯すくって平たく作った後、適当に切ったモッツァレラチーズを1切れ入れてください。 粉のものを使ってもいいですが、ブロックのものを一つずつ入れることができるので楽です。
STEP 3/6
でこぼこと細長いサツマイモの形に作ります。
STEP 4/6
サツマイモの形に出来上がりましたら、赤芋の粉に丸めて粉がまんべんなく付くようにしてください。
STEP 5/6
オーブンパンでパンニングした後、180度から7~10分ほどサツマイモの中にチーズが溶けて形がしっかりできる程度に焼いてくださればいいです。
STEP 6/6
オーブンで割ったら、おお~リアルミニさつまいも完成~本当に小さいけどさつまいもの形がリアルですね~
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