Name: 15分でトントン！ オーブンで焼くウェッジポテト。
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ジャガイモ 4ea; オリーブ油 2TS; 塩 1ts; コショウ 少し; パセリ粉 少し; 刻んだニンニク 1/2TS; サワークリーム; ケチャップ; サルサソース; チーズソース

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15分でトントン！オーブンで焼くウェッジポテト。

ニンニクの風味が調和した香ばしいウェッジポテトです。

4 人分

15 分以内

센

材料

ジャガイモ

4ea
オリーブ油

2TS
塩

1ts
コショウ

少し
パセリ粉

少し
刻んだニンニク

1/2TS
サワークリーム
ケチャップ
サルサソース
チーズソース

調理順: STEP 1/6

まずジャガイモをきれいに洗って水気を切って半月形に切って準備してください。

STEP 2/6

大きなボウルにキャノーラ油、刻みニンニク、パセリ粉、コショウ、塩を入れてまんべんなく混ぜてください。

STEP 3/6

ここに切っておいたジャガイモを入れて混ぜ合わせてください。

STEP 4/6

オーブンパンでパンニングした後、210度に予熱したオーブンで15~20分ほど焼いてください。各自オーブンの温度に合わせて調節してください。じゃがいもが焼けるくらい。

STEP 5/6

こんがり焼けていくウェッジポテト。焼く間ずっとニンニクを入れて香りがもっと良いです。

STEP 6/6

たった15分でおいしいウェッジポテトが完成。サワークリーム、サルサソース、ケチャップを添えて食べます。

オーブンがない方のために、オーブンがない場合はフライパンに油を多めに用意して、ジャガイモを半月形に切ってニンニクとシーズニングソルトだけかけてこんがり揚げてください。後でコショウとパセリなどをお好みでかけて召し上がってください。この時、ジャガイモを2回揚げるともっとおいしいです。最初に少し揚げて取り出してふるいにかけて軽く冷やして、また揚げるともっとおいしいフライドポテトになります。