さわやかな春の日のようにキウイタルト
キウイをおいしく食べる方法…！ 作りやすくてさわやかなキウイタルト、超おすすめです~
2 人分
60 分以内
민쿡스
材料
  • バター
    50g
  • シュガーパウダー
    30g
  • 塩
    1g
  • 薄力粉
    80g
  • アーモンドパウダー
    20g
  • 卵
    10g
  • 生クリーム
    1カップ
  • キウイ
    2ea
  • あんずジャム
    少し
  • シュガーパウダー
    少し
調理順
STEP 1/8
* 室温のバターを柔らかく溶かした後、シュガーパウダーを入れてまんべんなく混ぜ、2番目に下げた粉類を入れて軽く混ぜます··· 生地を一塊にまとめてビニールラップに入れて1時間ほど冷蔵庫に入れて使います..
STEP 2/8
生地を冷蔵庫から取り出し、上に小麦粉を振りかけながら棒で薄く押し、円形クッキー型につけて低いマフィン型に入れ、焼いている間に生地が膨らまないようにフォークで押し
STEP 3/8
この状態で冷蔵庫に30分ほど入れて焼くとサクサクした食感がとてもいいです..
170度に予熱したオーブンで20分間こんがり焼きます..
STEP 4/8
170度に予熱したオーブンで20分間こんがり焼きます..
端にアプリコットジャムを少し塗ってシュガーパウダーをふるいにかけると端がきれいに仕上がります
STEP 5/8
生クリームをホイップして絞り袋に絞り口金を入れてタルト紙の中にいっぱい絞ります.. 上にキウイをのせる···あえて絞り口金が必要なわけではありません。
STEP 6/8
キウイは適度な大きさに切って準備します···
STEP 7/8
タルトカップに生クリームを絞ったら··· 切ったキウイを生クリームの上にたっぷりのせれば終わり~~ 上面にシュガーパウダーをパラパラかけると~ とてもおいしいキウイタルトが出来上がります···
STEP 8/8
キウイクリームカップです..~ 生クリームが残ってカップに生クリームとキウイを適切に入れたら.. キウイとよく似合うようでした···
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