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ダブルチョコレートクッキー作り

ダブルチョコレートクッキーは.. チョコレート含量が高く濃厚な味が感じられ、しっとり柔らかい点が特徴です~~ 甘い味に···.. アメリカーノと一緒に食べるともっとおいしいクッキーですよ~ 濃いチョコレートクッキーが思い浮かぶ時は.. ダブルで召し上がってください~^^

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예예

材料

調理順: STEP 1/11

まず、粉類（薄力粉、ココア粉、ベーキングパウダー）をふるいにかけて準備しておきます~

STEP 2/11

クルミも太く刻んで準備してください~

STEP 3/11

これから本格的に作ってみます~ ボウルにバターとダークチョコレートを入れた後、湯煎で溶かします~

STEP 4/11

溶かしたチョコレートに分量の砂糖を2回に分けて入れてよく混ぜます~

STEP 5/11

卵も一つ入れて混ぜてください~

STEP 6/11

ふるいにかけておいた粉類を入れてまんべんなく混ぜます~

STEP 7/11

太く刻んだクルミとチョコチップを入れてヘラで混ぜます~

STEP 8/11

完成した生地です~ このまますぐ焼いてもいいですが.. 私は冷蔵室で30分ほどティッシュをつけてあげました

STEP 9/11

冷蔵庫から取り出した生地は固まっているはずです~ 適当な大きさに生地をはがして丸々と押さえます

STEP 10/11

オーブンパンできちんとパンニングしてください~

STEP 11/11

180度に予熱したオーブンで15分ほど容赦なく戦うかやらせてください