ベンオポ焼き。 - おかずではあるんだけど···ビールのつまみにもっとよく合うし···^^[子供のおかず、ビールのおつまみ]
カルシウムを補うために作った今日のおかず..ベンオポ焼きは······ ボン夫婦のお腹の中に全部入ったけど··· やっぱりハランのおかずを悩んで作ったおかずです~~~www
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봉자바리
材料
  • ベンガー砲
    3一切れ
  • 砂糖
    少し
  • 塩
    少し
  • 食用油
    十分な
  • ごま油
    1T
  • 清酒
    1T
調理順
STEP 1/6
ベンオの干物3枚にごま油1T、清酒1Tを混ぜてまんべんなく塗る。 事前に塗ってあげないと..香ばしさがすっと染み込んで焦げない。
STEP 2/6
ごま油と清酒を塗ったベンオポを食べやすく切った後..
STEP 3/6
広いフライパンにオイルを多めに敷いてベンオポをかき混ぜて.. とても苦しめてあげなければならない。 放っておくとすっかり焼けてしまう。;;; 弱火でそれとなくゴロゴロ~~
STEP 4/6
カリカリに焼けたら塩と砂糖をふりかけてくれる。 塩と砂糖をあまり早く振りかけると焦げる。 ほとんどベンオの干物が揚がった時に振りかける。
STEP 5/6
よく焼けたベンオポは油紙に乗せて軽く油を除去~お待ちください冷まして食べた方が······もっとサクしてておいしいってこと~~^^
STEP 6/6
ゴマをパラパラかけて···終わり~
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