肉に小麦粉をつけてください.. 卵を2つよく混ぜてください.. 一つだけでも500gくらいはできそうですが、私はどぶんどぶん..濡らすのが好き···ハニ~お肉に卵の服を着せてあげて···.. こうやって卵の服を薄く···..だらだら流してください

用意したパン粉を前。後ろにつけます。

フライパンに油をたっぷり入れてください··· トンカツを揚げてください~ 安心がちょっと厚い方なので..強火で揚げてくださると内側は火が通らず表面だけ焦げてしまうので.. これはよく見て前後にひっくり返してください~ トンカツを食べる時、必ずウェッジポテトを作ってあげないといけないのに···..今日はちょっと面倒くさくてじゃがいも一つ洗って..ウェッジポテトみたいに切って..トンカツが出来上がる頃、 横でこうやって一緒に揚げます。~~

トンカツが揚げてる間··· キノコと玉ねぎを千切りにして···.. ぶどうの試油で軽く炒めてください。

市販のトンカツソース大さじ3に水50mlを入れて軽く炒めてください。 ソースの量をたくさん作るには···.. これは好みに合わせて当ててください.. 甘酸っぱいものがお好きでしたらケチャップと砂糖で調節してください~

簡単に家で楽しむ軽洋食···思い出というのはこういうものだと思います