10K Recipe
サクサク牛乳にぽちゃんとんかつ~ カレーソースと食べましょう
週末に外出してとんかつが食べたいというミソパパのせいで肉屋に寄って肉を買ってとんかつの天ぷらを作ってみました。一緒に食べるカレーを作ってカレーソールを入れて~ とんかつを作ってみました とても簡単で簡単なおすすめです~
3 人分
30 分以内
디자인한스푼
材料
豚肉
3盛り付け
天ぷら粉
1カップ
小麦粉
1カップ
牛乳
250ml
卵
2ea
ステーキソース
適当に
調理順
STEP
1
/6
とんかつ用に肉屋で作ってください 私たちは3人前用に買ったら5等分(4.500)で買いましたが、肉が新鮮です^^
STEP
2
/6
牛乳に豚肉を寝かせておくと、肉がすべすべしてとても柔らかいサクとんかつになるので、30分寝かせておきます。
STEP
3
/6
天ぷら粉の服を準備するんですが まずプロテインタンパク質粉と小麦粉を混ぜて~準備して、小麦粉 > 卵 > 天ぷら粉の順に豚肉を衣を着せてください
STEP
4
/6
小麦粉 > 卵 > 天ぷら粉の順に豚肉に衣をつけてください
STEP
5
/6
フライパンに油の量はとんかつの底だけ浸かるくらい注いでください~ ひっくり返しながらトンカツの天ぷらを作る予定なので油量が多く入らないと思います
STEP
6
/6
麺を揚げて裏返して裏を揚げてから繰り返し~まんべんなく揚げてください^^ じゃあ、料理はブー
焼き肉
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