鶏肉の野菜の煮付け
子供のための鶏肉の野菜煮付けの作り方です。
2 人分
30 分以内
윤
材料
  • ジャガイモ
    1ea
  • 鶏ヒレ
    100g
  • ズッキーニ
    1/5ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • にんじん
    1/5ea
  • いわし
  • 醤油
    5TS
  • 砂糖
    1~2TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
じゃがいも、ズッキーニ、たまねぎ、にんじん、鶏肉は適当な大きさに切って用意します。
STEP 2/5
用意した材料を鍋に入れ、水またはカタクチイワシの出汁を材料が2/3ほど浸かるように入れてください。
STEP 3/5
沸騰したら醤油大さじ5、砂糖大さじ1~大さじ2、にんにく大さじ1、コショウ少しを入れます。
STEP 4/5
中火でスープが煮詰まるほど煮詰めれば終わり。
STEP 5/5
スープが少し残ったらゴマをかけて仕上げてください。
鶏ヒレはあらかじめ清酒大さじ2に軽く和えてから使用すると、万が一の臭みを取り除くことができます。
料理レビュー
5.00
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  • cai********
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    おいしいです
    2021-07-21 10:26
  • 694*****
    score
    お、おいしいです
    2020-10-22 13:31
  • 277*****
    score
    おいしくよく作って食べました~ 難しすぎず、簡単ですね
    2020-05-07 19:37
  • war******
    score
    まだ33ヶ月なので醤油の量を減らしたのにおいしかったです 私の口にも甘くておいしいですね
    2018-09-11 23:19
  • 144*****
    score
    うちの3人兄弟、とてもおいしく食べました
    2016-07-27 18:42
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