あんこの作り方
大福を作ろうとしたら小豆あんこがなかったんですよ。 それで作ってみた小豆あん！
4 人分
60 分以内
한결이
材料
  • 小豆
    500g
  • 塩
    1t
  • 砂糖
    200g
調理順
STEP 1/6
小豆はきれいに洗ってあげなければなりません。
STEP 2/6
沸かした後、最初の沸かした水は捨てて、また水を受ける時はあまりたくさんもらわずに~小豆がそよそよと浸かる程度に抑えてください。 火は中火にしていただいて、小豆が水をすぐに飲むので、見守ってください。
STEP 3/6
水が出来上がりましたら、もう少し注ぐ過程を4回繰り返し、5回目から小豆が火が通ったら火を減らし、水がほとんど見えなくなるまで煮込みます。
STEP 4/6
砂糖と塩を入れます。
STEP 5/6
水を少量だけ残して小豆を挽いてください。 細かく砕くか、噛まれた方は少しだけ砕いてもいいです。
STEP 6/6
ジップロックに入れて冷凍庫に入れておきました。
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    10分完成、蜂蜜レシピ] ニンニクプルコギ、簡単においしく！
    4.94(144)
  • 2
    甘辛いコチュジャン豚肉プルコギ
    4.97(37)
  • 3
    牛焼肉の作り方失敗のない黄金レシピ
    4.98(82)
  • 4
    オサムプルコギのレシピ成功100%簡単なメイン料理
    5.00(35)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
    4.90(42)
  • 2
    生生情報容器 大根の若菜キムチ作り
    4.83(142)
  • 3
    [おかず] すぐ食べる夏のキムチ、"ごまの葉キムチ"♪
    4.86(43)
  • 4
    {超簡単}冷麺大根キムチ
    4.78(37)