煮豆の作り方
簡単に作るおかずの豆煮です。
2 人分
999 分以内
과일짱
材料
  • 白苔
    200g
  • お湯
    7カップ
  • 醤油
    5スプーンですくう
  • 黒糖
    2スプーンですくう
  • ごま油
調理順
STEP 1/7
水は豆の3倍くらい注いで一晩くらいふやかします。
STEP 2/7
ふやかした豆は茹でてください。
STEP 3/7
豆が熟していくと思ったら火を少し減らし、上に浮いた皮も取り除きます。
STEP 4/7
甘さと色のために黒糖スプーン2杯を入れます。
STEP 5/7
醤油はスプーン5杯入れてください。
STEP 6/7
強火で煮てタレが切れたら火を弱めて煮込みます。
STEP 7/7
スープが煮詰まったらお好みでごま油とゴマをかけて召し上がってください。
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